Post fixo

Pirenópolis, a joia do interior de Goiás

Um de meus lugares preferidos no mundo. Sem exageros, é o que sinto em relação a Pirenópolis, essa cidadezinha de 24 mil habitantes no interior de Goiás. A cidade vale a visita por causa das cachoeiras e trilhas, dos vários restaurantes e bares da cidade, da pequena, mas agitada vida noturna, e da tradição histórica e cultural. O turismo é a principal fonte de renda da … Continuar lendo Pirenópolis, a joia do interior de Goiás

Aprenda a fazer o típico empadão goiano

Receita típica de Goiás, o empadão goiano é um dos meus pratos preferidos. A primeira vez que comi foi na Cidade de Goiás (antiga capital de Goiás), mas sempre que vou a Pirenópolis (GO) já tenho meus lugares preferidos para experimentar essa delícia. Só recentemente, quando fui estive na cidade para participar do 1º Congresso Técnico de Sommeliers de Cerveja, descobri que há diferenças na … Continuar lendo Aprenda a fazer o típico empadão goiano