Curral da Corina é lugar descolado para beber em Brasília

Mora ou está passando por Brasília e quer beber uma boa cerveja artesanal e curtir um som ao vivo? Chame um Uber ou táxi e vá ao Curral da Corina, no Setor de Oficinas Norte, onde fica a Corina Cervejas. Geralmente, estão abertos às sextas-feiras e aos sábados, mas se for um feriado ou data especial, consulte a agenda da casa porque o bar pode estar funcionando.

Curral da Corina fica em Brasília

O Curral da Corina é um imenso galpão com cadeiras e mesas dentro e ao ar livre. Há espaço para bandas de música, apresentações artísticas e de filmes.

O ambiente é descontraído e a entrada é gratuita. O público é diversificado, de cervejeiros tradicionais a famílias com crianças de todas as idades.

Cervejas da Corina

Curral da Corina fica em Brasília

 

As cervejas da casa, na torneira ou em garrafas, são garantidas. Eles também enchem growlers. Quem quiser variar ainda pode escolher entre as várias opções de cervejarias parceiras que geralmente estão no local.  

Linda, Leve e Solta Pêiu Êiu – estilo Pale Ale, teor alcóolico de 5.1%

Conic Dôbou Índia Pêiu Êiu – estilo doble India Pale Ale, teor alcóolico de 9.1%

(Conic é o Setor de Diversões Sul, galeria comercial próxima aos ministérios que é famosa pelo “público variado” que vai de igreja evangélica a “inferninhos”. Leia mais no blog Overmundo.

Como chegar

 

Fotos: Arquivo pessoal. Podem ser usadas, desde que a fonte seja citada.

 

 

 

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Capitão Barley, lugar com descontração e bom preço

Capitão Barley Cervejas Especiais fica em São Paulo

 

Se estiver em São Paulo, o Capitão Barley Cervejas Especiais é o lugar para beber cervejas especiais. O bar, que fica no bairro de Perdizes, tem ambiente descontraído. Não há garçons e nem cardápio fixo de comida.

 

 

Como há poucas mesas, há a opção de beber em pé na calçada, onde há uma espécie de balcão. Além de bar, o lugar também funciona como espaço de eventos.

Os donos da casa seguem o “estilo mestre cervejeiro” com muitas tatuagens e barba comprida. São atenciosos e pacientes com os que pedem explicações sobre os estilos de cerveja. O público é variado, de tatuados descolados a executivos no happy hour. Chama atenção o grande número de crianças (incluindo bebês de colo) e animais de estimação.

 


ClementIPA

Certa vez estava no local quando era realizada uma festa de aniversário canina. O nome da cadelinha era Clementina e, para nossa surpresa, o dono mandou fazer uma lata de cerveja com o desenho da aniversariante. Como a lata era linda e estava à venda, não tivemos dúvida. Compramos!

 

Capitão Barley: o que saber antes de ir

O bar não tem garçons. Você paga e retira o pedido

Vende chopes e cervejas em garrafas

Tem Carta de Cervejas online, com ótimos preços 

Tem cerveja própria. Indico a IPA (India Pale Ale) do Capitão Barley 

Oferece água cervejeira gratuitamente. Você mesmo enche o copo

 

Como chegar

 

Fotos: Podem ser utilizadas desde que a fonte seja citada.

 

 

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Brewdog distribui de graça 1 milhão de pints de Punk IPA

Cerveja Punk IPA da Brewdog
Cervejaria Brewdog faz campanha publicitária que distribui 1 milhão de pints de Punk IPA (Foto: https://brewdog1million.com)


Por Juliana Ribeiro
Atualizado em 28 de março

A cervejaria escocesa Brewdog está distribuindo gratuitamente 1 milhão de pints da cerveja Punk IPA, uma das preferidas do estilo entre os amantes de cervejas especiais. A promoção também vale para o Brewdog São Paulo, no bairro de Pinheiros.

Para ter direito ao brinde, basta entrar no site da Brewdog e preencher um formulário com seu nome e e-mail e avisar se quer retirar a cerveja em algum ponto de venda do Reino Unido ou fora da região. O cadastramento pode ser feito até 30 de março, mas a cerveja pode ser retirada até 6 de maio (a data inicial era 30 de abril), com o código enviado por e-mail.

 

Veja aqui o formulário para participar da campanha da Brewdog.

 

Brewdog São Paulo: como chegar

 

Foto: Reprodução 

Cathedral, Bodebrown e Tupiniquim são eleitas as cervejarias do ano

Cerveja Cathedral
Cervejaria Cathedral, de Maringá (PA), foi eleita a cervejaria do ano no Concurso Brasileiro de Cervejas 2018 de Blumenau

Por Juliana Ribeiro
Com informações do www.festivaldacerveja.com

As cervejarias Catedral (PR), Bodebrow (PR) e Tupiniquim (RS), foram escolhidas as cervejarias do ano no Concurso Brasileiro de Cervejas 2018, em Blumenau (SC). O resultado do concurso foi divulgado nesta terça-feira (6/3).

Outras 252 cervejas, de 148 categorias, foram premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. A premiação considerou marcas que já estão no mercado ou que ainda são experimentais.

No total, 2.856 rótulos, de 345 cervejarias, estavam inscritos no concurso. Este ano, o número de participantes aumentou 43% em relação ao ano anterior.

Confira aqui a lista de todas as cervejas premiadas.

Festival da Cerveja

O Concurso Brasileiro de Cervejas tem o objetivo de “elevar e promover a qualidade da cerveja brasileira”. É realizado anualmente junto com Festival Brasileiro da Cerveja que este ano completa 10 anos e está sendo realizado de 7 a 10 de março.

O festival é apontado como o maior evento cervejeiro da América Latina. Outro evento em paralelo é a Feira Brasileira da Cerveja, do qual participam empresas que vendem máquinas, insumos e serviços voltados à cadeia produtiva da cerveja.

Assista ao vídeo do evento

 

 

Fotos: Arquivo pessoal. Imagens podem ser usadas desde que a fonte seja citada.

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Cervejaria e restaurante Le 3 Brasseurs é cantinho francês em São Paulo

Tábua de Cervejas do Le 3 Brasseurs
Tábua de degustação de cervejas do brewpub Le 3 Brasseurs, em São Paulo


A única unidade brasileira da rede francesa Le 3 Brasseurs (Os três cervejeiros)
 fica em São Paulo (SP), no bairro do Itaim. No endereço, funciona um brewpub (bar que fabrica e vende sua própria cerveja no local) e um restaurante com cardápio de comidas típicas do norte da França.

A Le 3 Brasseurs começou a fabricar cervejas no início do século 20 na cidade de Lille (França), mas somente em 1985 começou a servir pratos. Hoje, a cervejaria/restaurante também está instalado na Bélgica, no Canadá e na Polinésia.

 

Lustre de garrafas

 

A decoração é destaque, com lustres de garrafas de cerveja e enfeites vintage que remetem à França. Logo na entrada é possível ver os tanques de inox onde as cervejas ficam maturando.

 

Decoração do brewpub Le 3 Brasseurs
Decoração do brewpub Le 3 Brasseurs tem lustres feitos com garrafas vazias de cervejas da marca
decoracao
Decoração do Le 3 Brasseurs chama a atenção

 

Até o banheiro do Le 3 Brasseurs tem estilo na decoração. As pias lembram tinas de madeira (que muitas vezes usadas para armazenar cervejas) e as torneiras são idênticas às usadas para tirar chope.

 

 

O cardápio também é diferente e imita um jornal com fotos e títulos. Veja aqui a versão online.

 

Cardápio do Le 3 Brasseurs
Cardápio do Le 3 Brasseurs imita um jornal impresso

Cerveja francesa

 


Claro que o grande destaque da casa são os chopes vendidos em tamanhos variados, de 250 ml a torres de até 5 litros. Isso mesmo!

Há cinco tipos de chope vendidos no local: blonde (cerveja clara), blanche (cerveja de trigo), ambrée (cerveja de cor cobre com notas de caramelo), Itaim (American Pale Ale) e IPA (American India Pale Ale). No cardápio também consta que sempre há uma opção sazonal, que deve ser conferida com o garçom.

Comida

 

comida
Cardápio do bar tem vários pratos com cerveja na receita

 Ao contrário da maioria dos brewpubs, que geralmente oferecem apenas petiscos, o Le 3 Brasseur tem ótimas opções de pratos para matar a fome. O destaque é a flame, pizza quadrada com massa bem fininha que chega bem rápido à mesa e que considero uma ótima opção. Pode ser pedida com 30cm ou 50cm.

Outro destaque da casa é o La Parmigiana, fettuccine flambado preparado dentro de um enorme queijo parmesão. Além do espetáculo do preparo, sempre filmado e fotografado por algum cliente, o sabor é muito bom. Vale destacar que o prato só é preparado para, no mínimo, duas pessoas.

 

 

Le 3 Brasseurs: o que saber antes de ir

 

O cardápio completo (incluindo a carta de cervejas), com preços, pode ser consultado pelo site.

As cervejas têm ótimos preços e são muito saborosas. Há cinco opções fixas: blonde, blanche, ambreé, Itaim e IPA. Consultar se há uma sazonal

Para comer, o melhor custo-benefício é o da flame, pizza quadrada. Panelinhas com carne, como o Carbonade Flamande e o Ossobuco também valem a pena

O local não oferece água de graça, como acontece em alguns brewpubs

Aceita reservas: dependendo do dia e horário, a casa fica lotada. Importante ligar antes de ir


Como chegar

 

 

 

Fotos: Arquivo pessoal. Podem ser usadas desde que a fonte seja citada.

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O Pingado substitui bar Sagarana da Vila Romana

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Bar O Pingado, antigo Sagarana da Vila Romana, vende produtos típicos de Minas Gerais

Instalado em um cantinho da Vila Romana, São Paulo (SP), onde o conhecido e badalado Sagarana funcionou por anos, o bar O Pingado também tem boas cartas de cerveja e de cachaça. O cardápio de comidinhas é restrito, mas oferece boas opções de sanduíches rápidos.

Uma peculiaridade é o banheiro, que fica do lado de fora do bar, no subsolo. A decoração do local também é retrô, com cortina de plástico na pia e caixa de descarga com cordinha. Daquelas de antigamente.

 

 

 

O Pingado: o que saber antes de ir

 

Bar tranquilo, com mesas na calçada, bom para bater papo e esquecer da vida

Petiscos são bons, mas porções não são grandes

Tem ótima carta de cervejas, mas oferece poucas opções com preço abaixo de R$ 20 reais. A long neck da Heineken, por exemplo, custava R$ 14 quando fui ao bar.

Grande variedade de cachaças

 

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Cachaças de várias partes do país podem ser encontradas no bar, na Vila Romana


Como chegar

 

Fotos: Arquivo pessoal. Podem ser usadas desde que a fonte seja citada.

 
 

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Delirium Café São Paulo é um templo de cervejas especiais

Delirium Café São Paulo fica no bairro de Pinheiros, em. São Paulo

 

Delirium Café São Paulo fica no bairro de Pinheiros, em. São Paulo
Delirium Café São Paulo é ótima opção para quem gosta de experimentar cervejas de várias partes do mundo

 

Para quem gosta de cervejas especiais, premium ou artesanais, o Delirium Café São Paulo é um paraíso. Inaugurado em 2014, oferece mais de 40 torneiras de chopes e uma variedade de mais de 300 rótulos de cervejas importadas e nacionais. A decoração lembra a de um pub, com diversas imagens, quadros, cartazes e bandejas nas paredes e nos tetos.

Em São Paulo, o local possui quatro ambientes. Na entrada, onde há umas 20 torneiras de chope, o estilo é o de um barzinho, com mesas menores e algumas em um deck de madeira na calçada.

 

Delirium Café São Paulo no www.lugaresdomundo.com.br
As cervejas geladas ficam nas geladeiras atrás do balcão. É só escolher a sua preferida

 

O próximo ambiente é fechado e lembra um pub. É onde fica o restante das torneiras de chope e geladeiras com cerveja gelada atrás do grande balcão. Nesse local há um palco onde bandas de pop/rock e Djs se apresentam e mesas maiores. Atravessando o local em direção aos fundos, vemos mais dois ambiente rústicos, no térreo e no primeiro andar

 

Delirium Café São Paulo no blog de viagens Lugares do mundo, www.lugaresdomundo.com.br
Bar instalado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, oferece diversas opções de chope de todo o mundo


Apesar do bar ser grande, o local está sempre cheio e, dependendo do dia e horário, é impossível encontrar mesas disponíveis.
Para quem chegar mais tarde, a opção é o balcão ou, como acontece em alguma noites, ficar em pé mesmo. 

 Na entrada, há uma espécie de empório, onde você escolhe a cerveja que quer levar para casa direto na prateleira. Também é possível comprar taças da própria Delirium ou de outras marcas de cerveja, growlers e diversos souvernis com o elefantinho rosa.

O que saber antes de ir

 

O bar é filial do famoso Delirium Café de Bruxelas, Bélgica, país da cerveja Delirium, uma das mais famosas do mundo. A marca registrada da cerveja é o elefante rosa. 

O Delirium Café está espalhado em diversos países. No Brasil, além de São Paulo, possui duas unidades na capital carioca.


Cardápio

 

Delirium Café São Paulo no blog de viagens Lugares do mundo, www.lugaresdomundo.com.br
Delirium Tremens, cerveja que dá nome ao bar, já foi eleita a melhor do mundo

 

O carro-chefe da casa é, claro, a Delirium, uma cerveja belga do estilo Belgian Strong Golden Ale, que já foi eleita a melhor do mundo. Veja no Instagram, na página Mulher Ama Cerveja,  uma explicação sobre a cerveja.

 

 

As cervejas geladas ficam em várias geladeiras atrás dos balcões. É só ir ao local ou pedir o cardápio para o garçon. Se preferir chope, é só olhar para cima dos balcões e conferir na parede, com pintura de quadro negro, os nomes, os estilos e o teor alcoólico dos chopes disponíveis no dia. 

Essa lista, que muda quase diariamente, pode ser conferida pelo site do bar. Veja aqui o cardápio online de chopes, com preços.

 

 

As comidinhas do Delirium também são destaque. Indico o sanduíche Le French, um blend de fraldinha (180g) com mix de cogumelos, queijo brie e dijon. A batata frita rústica também é muito boa e farta. Vem um baldinho. Custa R$ 26 e, além de chegar em quente, é sequinha e com ótimo tempero. Esse cardápio também está disponível no site do Delirium. Veja aqui o cardápio de comidas.

 

Como chegar

Rua Ferreira de Araújo, 589, Pinheiros, São Paulo (SP).
Telefone: 011 2495-2225
Horário de funcionamento:
Segunda à sexta-feira: 18h às 1h
Sábado: 12h às 2h
Domingo: 12h às 18h

Veja como chegar ao Delirium Café São Paulo

 

 

Fotos: Arquivo pessoal. Podem ser utilizadas desde que a fonte seja citada.

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