Os 209 km entre Brasília (DF) e Goiânia (GO) passam pela rodovia BR-060 e podem ser feitos em aproximadamente 3 horas, dependendo do trânsito. No trajeto, cidades pequenas como Alexânia e Abadiânia e Anápolis, segunda maior de Goiás. No caminho entre as duas capitais, vale parar e experimentar as delícias da gastronomia goiana em um dos restaurantes de beira de estrada. Confira!
Ficus Espaço das Delícias
O restaurante Ficus fica na BR-060, entre Goiânia e Brasília (sentido capital federal). É um espaço grande e rústico com almoço por quilo diversas opções de salgados típicos da gastronomia goiana, como as pamonhas de milho salgada (com ou sem queijo) e à moda (com linguiça, muita pimenta e cheiro verde) e doce (com ou sem queijo).
Embora a famosa pamonha goiana também seja vendida em outros restaurantes da região, a do Ficus é a melhor porque tem gosto de caseira. Se tiver a sorte de chegar na hora em que estão sendo retiradas da panela, então o gosto será melhor ainda.
Também acho que ali é feito o melhor empadão goiano (empada grande com recheio de linguiça, carne de porco, frango, ovo, palmito, azeitona e muito mais) da região. Não são iguais aos de Pirenópolis ou da Cidade de Goiás, mas são bem gostosos. Outras opções típicas são o pão com linguiça, o enroladinho de queijo e o “mané pelado”, bolo de mandioca com queijo típico de Goiás.
Como chegar
Jerivá
- Vista aérea do Jerivá sentido Goiânia (Foto: http://www.jeriva.com.br)
Há quem, em Brasília, pegue a estrada no fim de semana só para tomar café da manhã
O Jerê é um tipo de pastel assado (Foto: http://www.jeriva.com.br)
O salgado “Jerê” é exclusivo do Jerivá. É um tipo de pastel assado que pode ter recheios variados. Outras opções conhecidas são a coxinha, o pastel frito na hora e a pamonha de milho de sal ou “salgada”, como se diz na região.
Sem dúvida, é o mais tradicional e famoso restaurante do trajeto. Possui duas unidades em Abadiânia, uma no sentido Goiânia e, do outro lado da rodovia, uma no sentido Brasília. O restaurante também está no Outlet Premium, em Alexânia (GO), e em diversos pontos de Goiânia, capital do estado.
Como chegar
Sentido Goiânia:
Sentido Brasília:
Sabor Goiano
O Sabor Goiano oferece refeições e salgados em geral, mas se destaca por ter café da manhã all inclusive e café gourmet. A infraestrutura é muito boa e tem lugar para eventos, um lindo deck na parte externa, espaço infantil, jardim e posto de combustível no mesmo terreno do restaurante. Outro destaque é o empório com produtos típicos da região.
Como chegar
Sentido Brasília:
Route 60
No caminho entre Brasília-Gyn, o Route 60 chama a atenção pelo grande número de motociclistas que, geralmente, param no local. O almoço é por quilo, há bons salgados e um empório com diversas opções de guloseimas típicas do interior do país.
Como chegar
Castelo 21
Uma mistura de restaurante e lanchonete, o Castelo 21 fica ao lado do Outlet Premium, em Alexânia (GO). Com uma fachada “diferente” que lembra um castelo da Idade Média, chama a atenção de quem passa pela BR-060. O destaque é a comida árabe.
Como chegar
Categorias:Comidas
